今天一時興起, 也為了犒賞辛苦的老公, 於是決定動手做老公愛吃又簡單的"杏仁瓦片"~~

材料: 1) 低筋麵粉   2)杏仁片   3)糖   4)無鹽奶油    5)蛋白
作法: 1) 無鹽奶油隔水加熱融化.
          2) 杏仁片先用烤箱烤過. (吃起來才會又香又脆)
          3) 將所有材料拌在一起.
          4) 將拌好的材料平舖在烤盤上. (記得杏仁片儘量分開, 不可以重疊黏在一起)
          5) 進烤箱. 
成品: 大失敗!!! 注意看~~這是杏仁瓦片, 不是雞排喔!!!


失敗成品下場: 歐弟 & 黑皮的狗餅乾.


後記: 1) 失敗原因: 麵粉放太多, 麵粉:杏仁片=1:2較恰當.
          2) 因為用的是無鹽奶油, 所以歐弟 & 黑皮可以幫忙消化.
               試吃結果, 哈哈~~ 愛吃得不得了~~ 不知道算不算另一種成功呢??
          3) 結論: 歐弟 & 黑皮比老公有口福!!        
arrow
arrow
    全站熱搜

    璇庭小舖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄